Applebee’s inaugura sua primeira unidade em Minas Gerais no próximo dia 20, no Espaço Gourmet do BH Shopping. O conceito de Casual Dinning foge do tradicional fast food para trazer uma culinária mais elaborada, que deve ser apreciada sem pressa. A proposta é oferecer pratos saborosos e acessíveis para famílias e grupos de amigos, num ambiente informal e despojado que lembre a casa do cliente e resuma o lema “Eating good in the neighborhood” (Comendo bem, perto de casa).

Para o franqueado do Applebee’s na capital, Sávio Marcolini, a marca tem a cara do mineiro. “Os níveis de exigência do consumidor estão cada vez mais altos, principalmente em relação à qualidade dos produtos e do atendimento. Além disso, a rotina do público mineiro é compatível com o nosso estilo”.
No cardápio, destacam-se as carnes grelhadas, em sua maioria acompanhadas por batatas (assadas, fritas ou purê) e molhos clássicos como barbecue, honey mustard e ranch. Outros são os chamados finger food, petiscos ideais para serem comidos em grupo, com as mãos, traduzindo bem o estilo descontraído. Além disso, o menu possui saladas, massas e sanduíches. No melhor estilo americano, o Applebee’s apresenta uma ampla seleção de hambúrgueres, de todos os tamanhos, acompanhados por diferentes queijos, molhos e saladas. Alguns dos pratos mostram influências internacionais, como a entrada Nachos Nuevos - tortillas acompanhadas de queijo, carne, feijões, alface, tomate, sour cream e jalapeños.
As sobremesas são um capítulo à parte. São diversas opções para atender a todos os gostos. O restaurante também é uma excelente opção para o happy hour, pela descontração e variedade de bebidas. Além de cervejas nacionais e importadas e vinhos em taça, destacam-se os drinques e doses duplas.