Postado em 11/1/2009 12:10 por Mariana Simon
Cachaça Leblon e o Papa da Mixologia em degustação no Rio
O Papa da Mixologia nos EUA, Tony Abou-Ganim, desembarca no Rio de Janeiro na próxima segunda-feira, 12 de janeiro e promove uma apresentação de coquetéis com cachaça Leblon no Quiosque do Português, na Praia do Leblon, a partir das 12h. Abou-Ganim criará duas batidas e dois drinks exclusivos com a ultra-premium cachaça, garantindo a versatilidade da marca e provando que nossa típica bebida vai muito além da caipirinha.
Sobre Tony Abou-Ganim
Conhecido como o “Mixologista Moderno”, Tony Abou-Ganim é embaixador nacional do US Bartenders Guild e membro associado do Museu de Coquetéis Americanos. Mora em Las Vegas e, atualmente, comanda sua própria empresa de consultoria de bebidas, oferecendo treinamentos a bartenders e desenvolvendo novos coquetéis. Em seu currículo, ainda constam diversas apresentações em programas de televisão americanos, entre eles o famoso “Raising the Bar: America’s Best Bar Chefs”. Trabalhou com Mario Batali, em New York, abriu o “Harry Denton Starlight Room em San Francisco – onde criou receitas originais de drinks, como Cable Car, Sunsplash e Starlight – e lançou, em 2007, um DVD sobre a arte de preparar coquetéis, intitulado “Modern Mixology: Making Great Cocktails at Home”.
